Jajecznica na wakacjach

 

Z takim widokiem to chyba wszystko bedzie smakowało jak wykwintne danie z ekskluzywnej restauracji...

Podrzucę w najbliższym czasie kilka pomysłów co przygotować do jedzenia w przyczepie campingowej.

Składniki 

• 6 jajek (najlepiej będą smakować od miejscowego rolnika)
• 1 kiełbasa śląska (u mnie została z grilla, czasami daję nawet dwie, jak nie ma to trudno-też wyjdzie smacznie)
• pół cebuli (połowę musiałam zostawić sobie do obiadu 😜)
• troszkę startego sera żółtego 

Przygotowanie

1. Kroimy w kostkę kiełbasę i cebulę. 
2. Na patelni podsmażamy kiełbasę, aż puści tłuszcz (można dodać kilka kropel oleju) i dodajemy cebulę. 
3. Jak cebulka się zeszkli wbijamy jajka i solimy wedle upodobania. Ja dodaję jeszcze troszkę pieprzu.
4. Jak jajka będą ścięte dorzucamy ser i smażymy do roztopienia.

Podajemy z pieczywem. Można też polać ketchupem.

W zeszłym roku miałam kawałek papryki to też dorzuciłam pokrojoną w kostkę, po podsmażeniu cebulki. 

Smacznego :)

#sniadanie #camping #sniadanienawakacjach #wakacje