Tort mięsny

Nie każdy lubi słodycze, więc taki torcik w zastępstwie może zachwycić.

Idealnie się sprawdza również na obiad lub podany podczas imprez.







                        Składniki
 Blaty mięsne
* 0,5 kg mięsa mielonego
* cebula
* jajko
* łyżka majonezu
* 2 łyżki bułki tartej
* sól i pieprz

Masa do przełożenia
* 0,4 kg pieczarek
* 2 marchewki
* cebula
* 20 dag sera żółtego
* łyżeczka natki pietruszki
* pół łyżeczki tymianku
* 3 łyżki majonezu
* sól i pieprz

Do dekoracji
* 100g serka topionego
* łyżka majonezu
* ząbek czosnku


Dodatkowo
* 1 łyżka oleju
* suszona natka pietruszki

   Przygotowanie
1. Cebulkę obieramy i drobno kroimy.
2. Mieszamy wszystkie składniki (potrzebne na blaty) na jednolitą masę.
3. Na papierze do pieczenia rysujemy trzy koła o średnicy ok 20- 25 cm. 
4. Wykładamy na nie mięso i równamy. 
5. Pieczemy w 200 st C (180 st C z termoobiegiem) przez 15 min. 
6. Pieczarki drobno kroimy, marchewki ścieramy na grubych oczkach, cebulę drobno krojona
7. Smażymy na oleju i studzimy.
8. Ser żółty ścieramy na drobnych oczkach.
9. Mieszamy usmażone warzywa z resztą składników "do przełożenia". 
10. Masą przekładamy blaty mięsne. 
11. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z resztą składników "do dekoracji".
12. Masą smarujemy wierzch i boki torciku. 
13. Posypujemy natką pietruszki. 
14. Pieczemy w 200stC przez 5min (żeby tylko ser się rozpuścił)


Smacznego!!