Pierś z kurczaka z wkładką

 

W sumie ta pierś powinna się nazywać "na winie", bo użyłam wszystkiego co mi się nawinęło... 

Także świetny pomysł na wykorzystanie różnych resztek 😉

SKŁADNIKI 

• 4 małe filety z kurczaka 
• 2 ząbki czosnku 
• po kawalku np: papryki, cebuli, sera żółtego 
• sól, pieprz, papryka słodka (najlepiej wędzona), odrobina papryki ostrej 

PRZYGOTOWANIE 

1. Filety myjemy, osuszamy i od góry w poprzek robimy nożem kilka nacięć (głębokich, ale nie przebijając się na wylot).
2. Posypujemy przyprawami.
3. W nacięcia wkładamy kawałki zbędnych warzyw czy sera żółtego. 
4. Czosnek kroimy w plasterki i dokładamy w nacięcia. 
5. Pieczemy w temperaturze 170°C z termoobiegiem przez ok 40 min pod przykryciem.

Smacznego!!!