Surówka z patelni

 

Surówka z patelni, która dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki  

• por
• marchewka
• jabłko 

Przyprawy 

• wegeta
• pieprz
• natka pietruszki

Przygotowanie 

1. Składniki na surówkę myjemy i obieramy. 
2. Pora kroimy w półplasterki, a marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. 
3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła lub oleju i wrzucamy przygotowane warzywa i owoce.
4. Smażymy na średnim ogniu przez kilka minut (marchewka ma trochę zmięknąć, a por zeszklić).
5. Doprawiamy do smaku, smażymy jeszcze ok minuty.

Ilość porcji: 3-4

Czas przygotowania: ok 15 minut (ze smażeniem)

Smacznego :)