Dorsz pieczony pod porami z nutką cytryny

Cytryna i por nadają cudowny smak i aromat.

A do tego szybko się przygotowuje.






                        Składniki 
Podstawowe 
* 2 filety z dorsza
* 2 pory
* sok z połowy cytryny

Przyprawy
* sól
* pieprz
* olej

   Przygotowanie
1. Pory kroimy na półkrążki i dusimy na rozgrzanym oleju.
2. Gdy pory będą lekko miękkie dolewamy sok z cytryny i lekko doprawiamy solą i pieprzem (jeszcze chwilę potrzymać na ogniu ciągle mieszając).
3. Kawałki ryby oprószamy solą i pieprzem.
4. Rybę układamy na folii aluminiowej.
5. Na kawałki ryby wykładamy pory.
6. Folię zawijamy i paczuszki układamy na blaszce.
7. Pieczemy w 180 st C (z TERMOOBIEGIEM 160 st C) przez 15-20 min.

Smacznego!!

Uwagi
Moim zdaniem do ryby już nie potrzeba surówki, ponieważ są nią pory.
Więc podaję po prostu z ugotowanymi ziemniakami.


Tagi
ryba