Gofry

Chrupiące, a zarazem miękkie.
Pyszne.
Dla mnie idealne.









                      Składniki
Podstawowe
* 1/2 kg mąki
* 4 jajka
* 1 opakowanie proszku do pieczenia
* 1 opakowanie cukru waniliowego
* 2 szklanki mleka
* 1/2 szklanki oleju

Dodatkowo
* bita śmietana w proszku
* dowolne owoce

Przygotowanie
1. Wszystkie składniki podstawowe miksujemy na końcu dodając olej. Konsystencja powinna być średnio gęsta.
2. Pieczemy w gofrownicy na złoty kolor. U mnie to jest ok 5-7min. Najlepiej jest "podglądać". Mniej więcej w połowie pieczenia przewrócić na drugą stronę.
3. Bitą śmietanę przygotować wg przepisu na opakowaniu.
4. Ostudzone gofry dekorować bitą śmietaną i owocami.

Zamiast bitej śmietany można śmiało użyć dżemu czy konfitury.

Smacznego :)